Brak produktów
Woda, kiełbasa biała domowa wieprzowa, średnio-rozdrobniona, parzona 33%...
Kapusta biała kiszona zasmażana 39% (kapusta biała, tłuszcz wieprzowy,...
Sos z koperkiem 58% [woda, śmietana (z mleka) 14,2%, mąka pszenna 3,3%,...
Woda, fasola biała gotowana 36% [fasola biała, woda], kiełbasa wieprzowa...
Woda, groch żółty 31%, żeberka wieprzowe smażone 17% (żeberka wieprzowe...
Sklep internetowy e-wedlina.pl został zalożony w 2012 roku. Ostatecznie o założeniu sklepu zdecydował brak na rynku polskim odpowiedniej jakości wędlin. Postanowiliśmy więc podzielić się z Państwem dobrami pochodzącymi z naszych regionów małopolski.
Przedstawione wyroby od samego początku produkcji są bardzo starannie przygotowywane, finalnie są to produkty o jakich wiele osób już zapomniało.
W szczególności wyroby tradycyjne produkowane są zgodnie ze starymi recepturami. Surowiec wykorzystywany podczas produkcji jest dobierany z mięsa o najwyższej jakości, odpowiednim pH, jednolitej barwie oraz wysokiej mięsności. Proces peklowania mięsa odbywa się samoczynnie bez ingerencji człowieka. Półprodukty są pieczone, wędzone w wędzarniach tradycyjnych, natomiast dym uzyskiwany jest podczas spalania drewna liściastego (buk). Nadanie charakterystycznego wyglądu, a zarazem uroku finalnego uwydatniają zamieszczone różne rodzaje przypraw naturalnych wraz z umieszczonymi liśćmi laurowymi pod siatką wędliniarską.
Serdecznie Zapraszam do zapoznania się z prawdziwym smakiem wędlin.