Bestsellery

Właścicielem sklepu internetowego e-wedlina.pl są:

Zakłady Mięsne "SZUBRYT"
Zbigniew Szubryt
ul. Węgrzynek 50
33-395 Chełmiec
Nip: 737-102-36-02
Regon: 490699196

tel. 00 48 18 440-00-66 oraz 600-246-560,
e-mail: biuro@e-wedlina.pl
 

Sklep internetowy e-wedlina.pl został zalożony w 2012 roku. Ostatecznie o założeniu sklepu zdecydował brak na rynku polskim odpowiedniej jakości wędlin. Postanowiliśmy więc podzielić się z Państwem dobrami pochodzącymi z naszych regionów małopolski.

Przedstawione wyroby od samego początku produkcji są bardzo starannie przygotowywane, finalnie są to produkty o jakich wiele osób już zapomniało.

W szczególności wyroby tradycyjne produkowane są zgodnie ze starymi recepturami. Surowiec wykorzystywany podczas produkcji jest dobierany z mięsa o najwyższej jakości, odpowiednim pH, jednolitej barwie oraz wysokiej mięsności. Proces peklowania mięsa odbywa się samoczynnie bez ingerencji człowieka. Półprodukty są pieczone, wędzone w wędzarniach tradycyjnych, natomiast dym uzyskiwany jest podczas spalania drewna liściastego (buk). Nadanie charakterystycznego wyglądu, a zarazem uroku finlnego uwydatniają zamieszczone różne rodzaje przypraw naturalnych wraz z umieszczonymi liśćmi laurowymi pod siatką wędliniarską.

Serdecznie Zapraszam do zapoznania się z prawdziwym smakiem wędlin.