Boczek sądecki tradycyjny

Wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona.

120g surowca użyto do wyprodukowania 100g gotowego produktu.

Peklowany tradycyjnie zalewowo, wędzony w komorach tradycyjnych opalanych drewnem liściastym (bukowym),

Charakterystyczny wyczuwalny smak liścia laurowego ziela angielskiego i naturalnych przypraw.

Gwarancją smaku jest dobór odpowiedniego surowca charakteryzującego się wysoką mięsnością.

Doceniony przez MRiRW.

[1 szt.- ok. 0,5 kg]