Brak produktów
Zobacz większe Wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona.
120g surowca użyto do wyprodukowania 100g gotowego produktu.
Peklowany tradycyjnie zalewowo, wędzony w komorach tradycyjnych opalanych drewnem liściastym (bukowym),
Charakterystyczny wyczuwalny smak liścia laurowego ziela angielskiego i naturalnych przypraw.
Gwarancją smaku jest dobór odpowiedniego surowca charakteryzującego się wysoką mięsnością.
Doceniony przez MRiRW.
[1 szt.- ok. 0,5 kg]
Mięso wieprzowe (boczek wieprzowy), sól, przyprawy, substancja konserwująca E250. 100 g produktu otrzymano z 123 g mięsa wieprzowego (boczku wieprzowego). Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, soję, mleko łącznie z laktozą, seler, gorczycę.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1563 kj / 378 kcal; tłuszcz 34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14 g; węglowodany < 0,5 g, w tym cukry < 0,5 g; białko 19 g; sól 1,9 g.
